Ed. Remarque: la série de Michael Butler sur les camions de nourriture de Memphis continue. Soi Numéro 9 a un emplacement permanent sur le hall de restauration UTHSC au 920 Madison Ave et un camion de nourriture mobile.

Trouvez l'emplacement du camion de Soi Numéro 9 sur leur Instagram.


Je suis actuellement en mission pour trouver les meilleurs food trucks les moins connus de la ville, et le premier arrêt m'a conduit à Soi Numéro 9, qui est un nouveau food truck qui sert de la cuisine thaïlandaise.

Ce samedi, le «camion» était stationné à l’hôpital pour enfants Le Bonheur pendant le déjeuner et j’ai décidé de courir et de faire un essai. Il est difficile de rater le gros bus orange. Marketing intelligent, vous tous.

Je vais dire ceci en premier: c'était de loin le camion le plus propre que j'aie jamais vu. J'ai même mentionné cela aux propriétaires. L'intérieur était impeccable. J'ai également été informé que le camion n'était opérationnel que depuis deux semaines. Assez parlé du bus orange super propre. Aucune de ces questions de la nourriture n'est pas bonne, non?

J'ai recruté de l'aide pour cet examen et je suis content de l'avoir fait! J'ai commandé le Fried Khoa Mun Gai et mon ami Aleks a commandé les Khoa Soi Noodles. Nous avons partagé une commande d'autocollants en pot avec deux bouteilles d'eau. Le prix total était de 24 $, ce qui est un très bon prix.

Ma nourriture était délicieuse. J'ai eu du poulet frit dans des centaines d'endroits, mais c'était l'un des meilleurs que j'aie eu. Je suis un grand fan d'un spot local qui présentait une sauce incroyable, et c'était comparable à ça. La nourriture d'Alex était également excellente. La sauce qu'ils ont fournie n'est pas du tout faible – c'est épicée! Tu as été prévenu. J'ai également pris un thé thaï qui était savoureux.

Aleks approuve sa nourriture du numéro 9 de Soi.

Vous pouvez savoir où se trouve Soi en les suivant sur Twitter ou Instagram. Dites-leur que Mike vous a envoyé. Cela ne vous procurera probablement aucun type de remise, mais cela en vaut la peine. Allez les essayer.

Va là-bas:

Soi Numéro 9 Food Truck
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À propos de l'auteur + photographe
Michael Butler, Jr. est un natif de Memphian, blogueur, photographe et vétéran de la marine américaine. Il aime la nourriture, les gens et les paysages de Memphis et veut mettre en valeur toutes les grandes choses de la ville. Michael aime passer du temps libre avec sa fille, passer du temps avec des amis dans des restaurants locaux ou jouer à un trou de maïs. C'est un explorateur urbain qui croit que la vie est pour vivre. Suivez-le sur Facebook, Instagram, Twitterou son blog.